Edények Worth egy útra

• Edények Worth utazás

Az utóbbi években már számának növekedése gasztronómiai túrák, de soha nem volt rá oka, hogy az utazás csak az ételt.

Az egyik személyes „utazási rendeletek” - utazni én csak enni valamit, ami nem főzött otthon. Tekintettel arra, hogy az élelmiszer szerves része minden kultúra, rátérek a kérdés az élelmiszer az otthonon kívül nagyon komolyan, és úgy vélik, hogy minden étkezés, mint egy tanulási folyamat. A szokatlan és bizonytalan, a több őrült összetevőket, hogy én még soha nem hallottam, annál jobb.

Íme 23 ételeket, amelyek célja, hogy menjen egy utazás a világ, hogy megpróbálja.

Edények Worth egy útra Edények Worth egy útra

Yakitori, Japánban. A turisták, akik keresik a Japánban nem csak a föld, megtalálja standokon értékesítési yakitori. Yakitori sokkal több, mint sült csirke: mártás kombinációjával mirinbôl, kedvéért, szójaszósz és a cukor. Utcai standokon értékesítési ez az étel, nem hivatalos szociális központok, ahol a fiatalabb generáció összekeverjük a tömeg az irodai dolgozók, akiknek szükségük van egy snack munka után az irodákban.

Edények Worth egy útra

Pahlava, Törökország. Török cukrászok és pékek a saját baklava bőségesen feküdt fényes zöld pisztácia kíséretében tejföl puding. Variációk baklava megtalálható számos területén Földközi-tenger keleti. Az ő étkezési és Iránban és Afganisztánban.

Edények Worth egy útra

Antikucho, Peru. A szülőhelye sült grillezett nyárs felfűzve darab marha szív mártással Peru. Ez az étel is megtalálható sok más régiói Dél-Amerikában. Klasszikus utcai élelmiszer. antikuchos költsége általában kisebb, mint az amerikai dollár, ami ez az étel olcsó és megfizethető azok számára, akiknek utazási költségvetést kicsi.

Edények Worth egy útra

Paraty, Indiában. Gyakran beárnyékolja naan sütemények kovásztalan kalács Paraty vannak szénhidrát étel Észak-India menüben. Több mint 40 különböző változatai megtalálhatók körül Mauritius, Malajzia, Maldív-szigetek, Mianmar és Szingapúrban. Ez a kenyér is töltött zöldség vagy hús, mártott vajat, joghurtot vagy tea.

Edények Worth egy útra

Putyin, Kanada. Francia-kanadai kényelmes étel: kombinációja vastag szeletelt burgonyát szósszal és sajttal származó 1950. A szó eredete „Putyin” nem egyértelmű, de a források arra utalnak, hogy kombinációja francia és az angol szavak, beleértve a „rendetlenség”, „rossz pörkölt” és „erős felépítésű ember.”

Edények Worth egy útra

Kallabu, Karib. A szerkezet Kallabu tartalmaz zöldségeket és fűszereket, amit valószínűleg soha nem hallott, mint a víz spenót, taro, és amaránt. Gyógynövények használják köretként ételeket. Bár a legtöbb turista talál ez az étel a szigeteken a keleti Karib-, valójában a szülőföldje kallabu - Nyugat-Afrikában. Kallabu is vegetáriánus étel, ha használja okra, a kókusztej és a chili, és felveheti a helyi tenger gyümölcsei, mint a rákok, homár és kagyló, attól függően, hogy melyik országban van egy vendég.

Edények Worth egy útra

Kao soi, Thaiföld. Ez tészta leves, szolgált Laosz, Thaiföld és Burma, a helyi „érinti” megkülönböztetni az ízek a régió, ahol lakik. Rice tészta (sült néha) hengerelt, és vágjuk ollóval, mielőtt hozzáadjuk a húslevest tartalmazó káposzta, sertés, sült chili paprika, erjesztett szójabab és / vagy a kókusztej és a curry. Ez az étel nem gyakran megtalálható a thai étterem a Nyugat.

Edények Worth egy útra

Chapulines, Mexico. Gyakori látogatók Oaksakana piacok és sportesemények, ez előétel szöcskék általában csak a nyáron. Az savanyú, sós vagy csípős íze attól függ, milyen a sült: lime leve, fokhagyma és só.

Edények Worth egy útra

A csirke és a gofri, USA. Mi úgy tűnhet, mint egy furcsa kombináció, sőt, ez a kedvenc étel ebédre. Bár ez az étel már régóta, hogy az utóbbi időben vált népszerű nemzeti szinten, és most már megtalálható az ország egész területén. Hozzáadása a juharszirup, méz vagy forró mártással, emeli kombinációja édesség és sót egy teljesen más szinten.

Edények Worth egy útra

Pinch, Spanyolország. „Pincio” spanyolul azt jelenti: „nyárs” - összetevők, mint a pácolt húsok, füstölt hal, szelet apróra vágott zöldséget, a helyi sajtok és egyéb termékek, amelyek rögzítik a kenyérszeletek fogpiszkálóval. Pintxos gyakran szolgált Baszkföld Észak-Spanyolországban. A legtöbb utazó megtalálja változatos és komplex összetételű pintxos a bárokban és kocsmákban. Leggyakrabban használják azokat egy sört vagy bort.

Edények Worth egy útra

Galushki, Szlovákia. Cousins ​​szlovák makaróni és sajt gombóc áll burgonyagombócok kevert olvasztott vaj és juhsajt szórni a tetejére szeletelt szalonna. A helyiek néha együtt gombócokat savanyú tejet úgynevezett žinčica, de a sör is jól illeszkedik. A város Turek még évente tartson fesztivál „bryndzové halušky” ( „Juhtúrós halusky”), amely vitatja kapcsolódó evés.

Edények Worth egy útra

Asado, Argentína. Asado - egy edényben a szakterületen grill és egy mix különböző élelmiszer ugyanabban az időben. Unflavored hús - marha borda, disznóhús, csirke láb, stb - .. Fried nyílt tűzön körülbelül két órán át. Az edényt legszorosabban kapcsolódó Argentínában, de eltérések vannak többek között Brazíliában és Chilében, valamint Kolumbia és Peru.

Edények Worth egy útra

Koshary, Egyiptom. Barns - egy egyiptomi változata Rice-A-Roni - keveréke a rizs, tészta, lencse, csicseriborsó és paradicsomszósz. Ez az étel nagyon népszerű a munkásosztály Egyiptom, valamint részt vett a vegánok.

Edények Worth egy útra

édességet, Marokkó. Pastilla - egy marokkói változata a húspástétomhoz. Leveles tészta töltött hús Pastilla föld galamb, fűszerezett fűszerek: sáfrány, a fahéj és a koriander. Fűszeres édes tölteléket csomagolva egy hüvely úgynevezett Vera (werqa), majd felső porcukrozott. Az étel nem az első természetesen vagy desszert, és ételek különleges alkalmakra.

Edények Worth egy útra

Fufu, Ghana. Egy tál főtt, és dörömbölni kezdett a manióka és a banán állaga mályvacukor levegő félig édes ízű. Speciális megoldások evés nem szükséges, mert a vizsgálat nem szükséges, hogy egy kis labdát, és lenyelni.

Edények Worth egy útra

Wada, Indiában. Ezek fánk vagy pogácsa lencse, burgonya és hagyma általában evett reggelire Dél-Indiában és Sri Lankán. Az edényt szolgálhat, mint egy előétel, vagy a rendelkezésre bocsátott kísérőjeként más élelmiszer. Wada felületaktív anyagot, például, áll Vadas a chutney és csípős chili paprika álláson.

Edények Worth egy útra

Pie Saskatoon, Kanada. City of Saskatoon valójában nevezték el a bogyók, hogy nőtt ott a bőség, amikor egy csoport ukrán és más bevándorlók telepedtek a környéken. Ez a bogyó néz ki, mint egy kereszt között áfonya és áfonya, és az íze, mint a fekete ribizli. A helyiek sütés sütemény gyakran használja ugyanazt a receptet, hogy öröklődött generációról generációra családok.

Edények Worth egy útra

Balyk megművel, Törökország. Ez szendvics makréla, grillezett, megtalálható az egész Eminonu területen Isztambul mindenhol: az üzletekben és az utcai árusok közvetlenül a hajó, úszó végig a Galata-híd és Atatürk. Káposzta, hagyma, saláta, paradicsom, sült paprika és a friss ízt fokozza halat.

Edények Worth egy útra

ragu kecskék, Montserrat. Kecske olcsóbb, mint a marhahús, és a hús puha és gyengéd. A kecske hús is alacsonyabb zsírtartalmú. Montserrat készült pörkölt kecske nemzeti étel, és számos más Karib-szigetek, St. Kitts és Nevis, valamint St. Croix. Receptek függően változnak a fűszereket (curry, szegfűszeg, koriander vagy chili por), a helyi zöldségek és húsdarabok, amelyeket a főzéshez.

Edények Worth egy útra

homár leves, Izland. Edények homár izlandi homár bőségesen: megtalálja őket szinte minden éttermi menü. A turisták, akik megszokták, hogy szinte kilogramm rák, sült fokhagymás olaj, lehet összekeverni a megjelenése izlandi homár, amelyek mindegyike körülbelül akkora óriás garnéla, de a friss húsleves és nagyon meleg.

Edények Worth egy útra

Semito, Mexikóban. Származó, a város Puebla, szemita egy szendvicset. Marha, sertés kombinált szeletelt avokádó, kezillo (sajt), hagyma, fűszernövények apa és salsa. Mindez kerül a vágott zsemle szezámmag.

Edények Worth egy útra

Pikarones, Peru. Bár ez az étel tartják Pen desszert pikarones - ez fánk, amely növényi squash és az édesburgonya. „Pikaron” (Picaron) fordítva „rossz” vagy „csintalan” ember, és ez a desszert gyakran nevezik a perui zene és a költészet, mint egy kifejezés.

Choppino, USA. Olasz konyha nem lehet a legismertebb konyhák San Francisco, de choppino által kitalált olasz kereskedők San Francisco halak használta a fennmaradó hal darabokat, hogy egy „forró” tenger gyümölcsei megtalálható merülés bárokban és ötcsillagos éttermek. A turisták a lehetőséget, hogy próbálja kombinációja ételeket Dungeness rák, kagyló, rák, kagyló, tintahal, kagyló, és a helyi hal főtt paradicsom és fehérborral.